RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России     Войти в личный кабинет | создать сайт  
Промхим
Промхим
Адрес: Россия, Свердловская обл., г.Березовский, ул.Кольцевая, 11, оф.303 (территория Уралбытхим)
Телефон: (343) 385-94-88, 385-94-87, 346-50-93
Связаться с нами
Промхим > Товары и услуги > Ацетат калия (калий уксуснокислый, добавка Е-261)
Найти
Ацетат калия (калий уксуснокислый, добавка Е-261)
Ацетат калия (калий уксуснокислый, добавка Е-261)
Продукты питания Пищевые добавки Регуляторы кислотности Ацетат калия (калий уксуснокислый, добавка Е-261)

Цена договорная и зависит от объема !

Ацетат калия - это консервант, регулятор кислотности, представляет собой бесцветные кристаллы (в большинстве — белого цвета), расплывающиеся на воздухе, со слабым щелочным вкусом.

Ацетаты калия хорошо смягчают излишне кислый вкус уксусной кислоты присутствующей в разнообразных продуктах. Так же могут использоваться в солях плавителях. При этом наибольшее применение нашёл лишь диацетат натрия. Е261 применяется в пищевой и фармакологической промышленности в качестве регулятора кислотности и консерванта. Его используют при приготовлении красного и фруктового соусов, при мариновании огурцов, при производстве сыров. В фармакологии ацетат калия может входить в состав мочегонных препаратов. 

В РФ разрешён во фруктах и овощах консервированных, хлебе, других пищевых продуктах согласно ТИ в количестве согласно ТИ индивидуально или в комбинации с другими ацетатами (п. п. 3.1.18, 3.1.20,3.2.23 СанПиН 2.3.2.1293-03).

Ацетаты калия могут смягчать слишком кислый вкус уксусной кислоты в различных продуктах, использоваться в солях-плавителях. Однако из солей уксусной кислоты применение находит практически только диацетат натрия.

Ацетат калия (калий уксуснокислый, добавка Е-261)калий уксуснокислый
Ацетат калиядобавка Е-261
Цена: 1 руб.