RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России     Войти в личный кабинет | заказать сайт  
Промхим
Промхим
Адрес: Россия, Свердловская обл., г.Березовский, ул.Кольцевая, 11, оф.303 (территория Уралбытхим)
Телефон: (343) 385-94-88, 385-94-87, 346-50-93
Связаться с нами
Промхим > Товары и услуги > Ацетат аммония (аммоний уксуснокислый, добавка Е-264)
Найти
Ацетат аммония (аммоний уксуснокислый, добавка Е-264)
Ацетат аммония (аммоний уксуснокислый, добавка Е-264)
Продукты питания Пищевые добавки Ароматизаторы, вкусовые добавки Ацетат аммония (аммоний уксуснокислый, добавка Е-264)

Цена договорная и зависит от объема !

Ацетат аммония представляет собой химическое соединение в виде белых гигроскопических кристаллов, с слабовыраженным щелочным вкусом. Хорошо растворим в эфирах и воде, но плохо растворим в ацетоне. Ацетат аммония получают путем взаимодействия карбоната аммония с уксусной кислотой, либо воздействием аммиака на уксусную кислоту. Химическая формула CH3COONH4. E-264 Ацетат аммония является дешевым в производстве и легкодоступным пищевым консервантом. Консервант Е-264 способен смягчать кислый вкус некоторых ингредиентов, изменяя вкус готовых продуктов питания.

Применение:

В пищевой промышленности Е-264 используются для сохранения качества продукции, останавливая размножение бактерий и грибков, как консервант, в виноделии - регулятор созревания вин, нейтрализует слишком кислый вкус уксусной кислоты. Его используют в качестве биоразлагаемого реагента или антиобледенителя, а так же в органическом синтезе. Пищевой консервант E-264 Ацетат аммония используют не только в пищевой промышленности, но и в фармакологии как компонент большинства мочегонных лекарственных средств, а так же химической промышленности как протрава при окрашивании шерсти. При растворении в дистилированной воде Ацетат аммония выступает как коагулянт, осаждающий белки из раствора.

Ацетат аммониядобавка Е-264
аммоний уксуснокислыйАцетат аммония добавка Е-264
Цена: 1 руб.