RosBizInfo.ru - Бизнес-Каталог товаров и услуг России     Войти в личный кабинет | создание корпоративных сайтов  
Промхим
Промхим
Адрес: Россия, Свердловская обл., г.Березовский, ул.Кольцевая, 11, оф.303 (территория Уралбытхим)
Телефон: (343) 385-94-88, 385-94-87, 346-50-93
Связаться с нами
Промхим > Товары и услуги > Кислота молочная, пищ, 80% (добавка Е-270)
Найти
Кислота молочная, пищ, 80% (добавка Е-270)
Кислота молочная, пищ, 80% (добавка Е-270)
Продукты питания Пищевые добавки Другие пищевые добавки Кислота молочная, пищ, 80% (добавка Е-270)

Компания «Промхим» предлагает: Кислота молочная пищевая 80%.

Кислота молочная пищевая 80% представляет собой прозрачную жидкость без мути и осадка, обладающую слабым, характерным для молочной кислоты запахом и кислым вкусом.

Наличие на складе: Да
Мин. размер заказа: 200 кг
Условия оплаты: 100% предоплата.

Область применения:
* В пищевой промышленности: (пищевая добавка Е270) традиционно используется в производстве кондитерских изделий, пива, безалкогольных напитков и консервированных овощей. Выполняя роль регулятора кислотности, молочная кислота проявляет сильное антимикробное действие и положительно влияет на процессы цвето-, арома-, вкусообразования.
* В масложировой промышленности: в производстве майонезов, соусов, приправ, маргарина и сливочного масла. При приготовлении пастообразного продукта после смешения жировой и водной фаз до установления рН 4,4, после чего получают эмульгированный продукт, содержащий 19% жира, калорийностью менее 200кал/100г.
* Молочная кислота как пищевая добавка используется для подкисления, консервирования, регулирования рН, улучшения вкуса, запаха, структуры продуктов и предотвращения развития болезней, вызываемых бактериями. Молочная кислота используется в производстве кондитерских изделий, алкогольной продукции, пива, безалкогольных напитков, хлеба и мучных изделий, продуктов переработки плодов и овощей, дрожжей и др.

Цена: 196 руб.